RYOMAのトマト麺

美味しい！ RYOMA　本店Sioトマトラーメン

このラーメンは、わが家でも大好評です。ベストマートの通販で買っています。
家族全員が、文句なく大好きで、私の実家の両親も大好き。
ダンナのお父さんも、その奥さん(←彼女はまだ若いのだけど)にも大好評。

時々、それぞれの実家にも送ってます。このラーメンは、人に贈ると確実に喜ばれますネ。
麺はつるつる、よりも“ぷりんっぷりんっ”という表現がぴったりの、弾力感があります。
特注中太ストレートは、このスープにサイコーのマッチングです。
チーズを乗せると、子供たちも喜びます

トマトはシャバシャバしたイメージがありましたが、ほどよく濃厚です♪

食べログでも話題になっていましたが、スープに使われている塩が
フランス・ブルターニュ産のゲランド塩なんだそうです。
どんな塩なのかよくは知りませんが、名前だけでなんだか美味しそうな感じがします（笑）
一流フレンチレストランなんかで使う高級塩なんだそう。
うちでも乗せ野菜はバジルにして、小洒落た感じで頂きます♪
 

アレンジはトマト鍋

邪道だ！と叱られてしまいそうですが、
スープをしっかり味わいたくて、ラーメンとして食べた後、
スープを取っておいてそれをベースに「トマト鍋」にしたりします。
これが本当に激ウマで、鳥むね肉とか豚バラ肉が合います☆
おすすめの具もやし、キャベツ、豚肉、うすいおもちなどですかね(^▽^)

わが家ではシメにご飯とチーズを入れて、トマト雑炊にしています。
パスタを入れるのもいいですし、市販の中華麺もアリです。

ちょっと味に飽きてきたらタバスコを入れると、さらにおいしいです！
うちも取り皿に分けてから、旦那と私はいっぱいかけてピリ辛にしています。